MANGO KENT
Cuidamos el estado de madurez del mango antes de su recolección para garantizar un sabor comparable, satisfaciendo a los clientes más exigentes.
Lapso de tiempo de exportación: Entre enero y marzo
Características Físicas
- Color: Pulpa Amarilla con piel amarilla y roja
- Olor: Característico
- Sabor: Característico
Características Microbiológicas
- Echerichia Coli: Absent
- Salmonella: Absent
Características Fisicoquímicas
- Humedad: 70 - 95%
Duración
0
días a temperaturas entre 10 a 13 °C
Uso
- Elaboración de suplementos nutricionales.
- Producción de alimentos funcionales. Consumo directo en zumos, batidos, infusiones.
- Se puede agregar a salsas, salteados, pasteles horneados y diversas preparaciones culinarias.
Presentaciones
Fresco
- Dependiendo del requerimiento de los clientes
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